粮食与饲料工业2023年04期
- 专论
- “中国好粮油”助推粮食产业发展——以云南省为例杨蕙铭;
- 粮食质量安全
- 我国食品安全追溯体系发展现状及对策研究毋修远;胡纪鹏;王雅楠;王雅婧;曹晶晶;赵胜男;
- 粮食流通及仓储
- 粮食动态连续定量装车关键技术的研究武徽;
- 散装储粮平房仓水平联梁间墙体计算长度取值探讨孙寿良;
- 粮油深加工及食品
- 不同冷冻温度对饺子皮品质的影响研究曹蒙;周舟;王雪菲;张麟;周枫;
- 膜分离技术在淀粉糖生产中的应用官雪薇;秦瑾睿;
- 淀粉-油酸复合物构建及其理化性质研究贺志姝;王涛;冯伟;张昊;周星;王韧;
- 酶解和发酵工艺对复合杂粮的抗氧化活性影响许海峰;
- NaCl对γ-聚谷氨酸-大豆分离蛋白复合凝胶特性的影响李嘉慧;谢新华;齐蕾;朱鸿帅;张波波;
- 玉米胚芽粕蛋白提取及其在植物复合饮料中的应用张金凤;解鸿蕾;凌璐璐;王鹏;苏适;
- 饲料及饲养试验
- 不同饲料配方对肉羊育肥和经济效益的影响武震钢;李凤华;张志勇;郅学超;李红玉;张久德;张新竹;贾艳超;张洪伟;周英昊;
- 检测分析
- 94份玉米中6类真菌毒素检测及污染情况分析栾杰;陈姗姗;林海潮;里南;刘红兵;
- 高温溶剂萃取滤袋法快速测定油料、饼粕中粗脂肪含量的方法研究胡蓉;伍先绍;农子明;蒋文佳;陆秀青;蓝熊静;
- 湖北省米糠饼的品质分析邵瑞;黄婷;万文胜; 收起目录
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